Prosta drożdżówka

Zapisz do książki
Dodaj do ulubionych
Czytaj później ...

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Ocena użytkowników: 5 / 5

50 Komentarzy

Idealna drożdżówka dla tych, którzy boją się ciasta drożdżowego. Nie ma tu ani zaczynu, ani długiego wyrabiania ciasta. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski, a po 4 godzinach ciasto jest już prawie gotowe. Ładnie wyrasta, jest mięciutkie i smaczne. Tym razem zrobiłam je z makiem i śliwkami suszonymi.

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

50g świeżych drożdży
200g cukru ( 1 szklanka)
230ml oleju (1 szklanka)
250ml lekko ciepłego mleka (1 szklanka)
4 jajka
750g mąki pszennej (5 szklanek)

Kruszonka:

150g mąki pszennej (1 szklanka)
4 łyżki cukru
120g masła (lub margaryny)

Dodatkowo:

250- 300g gotowej masy makowej
ok. 400g śliwek kalifornijskich bez pestek
migdały

Sposób przygotowania:

Drożdże rozkruszyć do dużej miski. Dodać cukier, olej, mleko, jajka i mąkę. Zamieszać łyżką drewnianą, przykryć ściereczką i odstawić na 4 godziny w ciepłe miejsce. (Nie mieszać dokładnie składników, tylko parę razy przemieszać łyżką).
Przygotować kruszonkę. W tym celu połączyć wszystkie składniki na kruszonkę i gotową wstawić do lodówki.
Po 4 godzinach ciasto chwilkę zagnieść na jednolitą masę. (Ciasto jest trochę rzadkie). Ciasto przełożyć do formy o wymiarach ok. 35 x 24cm, wysmarowanej masłem (lub margaryną) i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście zrobić łyżeczką kleksy z masy makowej. W środek śliwki włożyć migdał. Śliwki z migdałami wcisnąć w masę makową.
Z wierzchu ciasto posypać kruszonką.
Ciasto piec w nagrzanym piekarniku ok. 30- 35 minut w temperaturze 180°C. (Piekę na grzałce góra- dół).

Uwaga:

1 szklanka= 250ml

	Czas:	Czas przygotowania: ok. 20 minut Czas pieczenia: ok. 30 minut Czas oczekiwania: 4 godziny Całkowity czas przygotowania: do 5 godzin
	Ilość porcji:	ok. 24
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni

Tags: DrożdżoweSłodkiMlekoPieczoneNa zimnoŁatwePszennaTanie

Lubisz ten przepis? Udostępnij na

Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

50 Komentarzy
RSS
Zaloguj

Informuj mnie o komentarzach
Sortuj: Najnowsze

Zaloguj poprzez ( Zarejestruj ? )

lub napisz komentarz jako gość.

Osoby komentujące:

Ładuję komentarz... The comment will be refreshed after 00:00.

Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Izabela · 3 dni temu
Pierwszy raz robilam ciasto drozdzowe. Wyszlo super.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Gość · 10 dni temu
Witam
Robiłam ta drożdżówka ale szybko po upieczeniu stała się twarda ???
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Feniks popiół · 1 miesięcy temu
Witam , czy wyjdzie też bez jajek? Jeśli tak, to jakie wtedy proporcje?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Wiktoria · 2 miesięcy temu
Po przeczytaniu przepisu nie chciałam wierzyć, że wyrośnie bez zaczynu, wyrabiania itd ale wszystko super wyrosło. Po 4h kilka razy zagniotłam i do pieca. Zrobiłam tylko z kruszonką (Mąż taką lubi najbardziej;-) ). 30 min 180 st i wyrosła meeeegggaaa. Teraz stygnie. Jeśli smakuje tak jak wyglązda to to będzie mój przepis nr 1
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Pola · 9 miesięcy temu
Przepis super. Daje masło i ma bardziej maślany smak. Daje owoce, które mam pod ręką. Raz zamieszam mocniej, raz mniej. Superrr
- {"set":null,"list":{"2":2}}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Mim · 1 lat temu
Przepis ekstra! robię właśnie po raz enty tylko proponuję zmienić opis ilosci szklanek mąki powinno byc ze 3 szkl prawda?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Natalia · 1 lat temu
Czy jeśli jednak pomieszalam składniki to nie wyjdzie?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 1 lat temu
  
  wyjdzie
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Aleksandra · 1 lat temu
Czy zamiast oleju mogę dać olej kokosowy ?
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kasia · 2 lat temu
Czy zamiast oleju mogę dać roztopione masło? Bardziej odpowiada mi maślany smak ciasta drożdżowego. Przepis genialny :-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 2 lat temu
  
  Myślę, że można spokojnie spróbować.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Edyta · 2 lat temu
Drożdżówka wychodzi świetna! Świetnie rośnie i wyśmienicie smakuje! Dziewczyny bierzcie sie do pracy:)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
barBa · 3 lat temu
Bardzo proste do zrobienia i bardzo dobre.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Marysia · 3 lat temu
Super przepis.
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Kowi · 3 lat temu
Rewelacyjny przepis, najprostsze ciasto z możliwych, nawet za bardzo mieszać nie trzeba! Właśnie wyjełam z piekarnika u juz zostało częsciowo zjedzone! super poproszę więcej takich super przepisów!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anna · 4 lat temu
Witam serdecznie, czy można mrozić ciasto drożdżowe z jabłkami ? z góry dziękuję
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 lat temu
  
  Tak, oczywiście.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
lusia · 4 lat temu
witam przepis rewelacyjny wlasnie upieklam pychota:-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Karolina · 4 lat temu
Przepis rewelacyjny, moja pierwsza w życiu drożdżówka z rabarbarem i truskawkami i jest czad! rewelacja! zajadam się na ciepło!!!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
baba · 5 lat temu
Witam. Jeżeli dodaję owoce typu truskawki, jagody, rabarbar, to czy należy e docisnąć do ciasta, czy tylko położyć na nim?
Dziękuję za odp :)))
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
- Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
  Joanna Moderator · 3 lat temu
  
  Wystarczy ułożyć na cieście.
  
  {"set":null,"list":null}
  
  Odpowiedź
  
  Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
andrzej · 5 lat temu
wypiekałem drożdżówki już kilka ładnych lat wstecz, ale jestem pod wrażeniem!!! FANTZJA....pięknie wyrosła, spód brązowy zarumieniona z konfiturą wiśniową(własny wyrób)i kruszonką .Pulchna ,sprężysta ,chrupiąca cieniuteńka powłoczka ,środek delikatnie wilgotny - bajka .DZIEKUJĘ i gratuluję!!!
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Monika · 5 lat temu
właśnie zrobiłam ciasto teraz czekam aż wyrośnie mam nadzieję,że wyjdzie bo obiecałam mężowi że dostanie do pracy
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się
Ten komentarz nie został jeszcze opublikowany.
Anita · 5 lat temu
Witam

Przepis super :-) W przeciągu tygodnia piekłam drożdżówkę dwa razy, pycha ;-)
- {"set":null,"list":null}
- Odpowiedź
- Podziel się