Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Granita truskawkowa

Chłodząca, pyszna, małokaloryczna truskawkowa słodycz. Można podawać ją samą, z kawałkami truskawek lub bitą śmietaną.

Składniki:

  • 500g świeżych truskawek
  • 150ml wody
  • 50g cukru
  • 3 łyżeczki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Do garnka wlać wodę i wsypać cukier. Zagotować, mieszając by cukier się rozpuścił. Ostudzić.
  2. Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Dodać sok z cytryny i zmiksować blenderem na jednolitą masę. Dolać zimną wodę i dokładnie wymieszać.
  3. Masę truskawkową przelać do naczynia najlepiej metalowego (w miarę szerokiego, a nie głębokiego. Użyłam metalowej miski). Wstawić do zamrażalnika. Po 30 minutach zaglądnąć. Jeśli masa zacznie zamarzać na brzegach naczynia to od tego momentu należy co pół godziny zdrapywać zamrożoną masę widelcem ze ścianek i dna naczynia. Tak należy postępować, aż cała masa się zamrozi i będzie miała postać małych kryształków. (Trwa to kilka godzin, w zależności od temperatury w zamrażalniku).
  4. Granitę rozłożyć do szklaneczek lub pucharków i podawać. (Gdy granita poleży długo w zamrażalniku będzie twarda. Przed podaniem należy odczekać parę minut, aż lekko zmięknie).

Smacznego.

Granita truskawkowa

Granita truskawkowa

Granita truskawkowa

Powiązane przepisy


Dodaj komentarz
  • Brak komentarzy

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Tak, z kukurydzianą na pewno, bo też piekłam
Witam, ciasto Pyszne. Lecz napotkałem problem po upieczeniu strasznie się łamało...
Faktycznie przypomina keksa, ale jednak jest troszę inny. Można go potraktować j...
dzień doby właśnie robię placek korzenny i nie widzę proszku do pieczenia. Czy j...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
  • Dorota
  • KAZIMIERA FRAMSKA
  • Alicja Zołańska
  • Monika Joanna Stelmaszyk
  • Sabina Miedziak
  • Ewelina
  • Mariusz Stfan Gutmański
  • Ola Sz
Początek strony