Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Babeczki w waflu

Zwyczajne babeczki upieczone w wafelkach do lodów. Proste, ładnie wyglądające i cieszące oko dziecka. Wafle, proste babkowe ciasto, czekolada i kolorowa posypka – wszystko to, co dzieci lubią. Upiekłam je dla synka do przedszkola. Nie było dziecka, któremu by nie smakowało.

Składniki:

  • 100g miękkiego masła lub margaryny
  • 90g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 125g mąki pszennej
  • ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • wafelki do lodów (z płaskim dnem. Mogą być z czekoladą w środku lub bez)*

Dodatkowo do dekoracji:

  • czekolada
  • kolorowa posypka

Sposób przygotowania:

  1. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać na niej wafelki.
  2. Masło (lub margarynę) utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej miksując, dodać po jednym jajku. (Każde jajko miksować co najmniej 1 min. na najwyższych obrotach).
  3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do masy jajecznej i mieszać tylko do połączenia składników. (Można zmiksować na średnich obrotach).
  4. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego (lub szprycy) z okrągłą końcówką. Wyciskać ciasto do wafelków max. do 2/3 ich wysokości.

02

  1. Piec na środkowej szynie piekarnika ok. 15- 20min. (w przypadku małych wafelków. Babeczki w większych waflach piec dłużej, aż ładnie wyrosną i się zarumienią) w temperaturze 180°C (termoobieg: 160°C). Pozostawić do ostygnięcia.

03

  1. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Odwracając wafelki do góry dnem, zanurzać górną część ciasta w czekoladzie. Posypać posypką i pozostawić do zastygnięcia.

Smacznego Smile.

Uwaga:

* Liczba sztuk zależy od wielkości wafli. U mnie wyszło ok. 20 mini wafelków.

Przepis pochodzi ze strony: www.chefkoch.de, autor: Minerva

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

około 15- 20 min.
porcje

Liczba sztuk:

ok. 20
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Babeczki w waflu

Babeczki w waflu

Powiązane przepisy


Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Tak, z kukurydzianą na pewno, bo też piekłam
Witam, ciasto Pyszne. Lecz napotkałem problem po upieczeniu strasznie się łamało...
Faktycznie przypomina keksa, ale jednak jest troszę inny. Można go potraktować j...
dzień doby właśnie robię placek korzenny i nie widzę proszku do pieczenia. Czy j...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
  • Dorota
  • KAZIMIERA FRAMSKA
  • Alicja Zołańska
  • Monika Joanna Stelmaszyk
  • Sabina Miedziak
  • Ewelina
  • Mariusz Stfan Gutmański
  • Ola Sz
Początek strony