Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

Pyszne bardzo czekoladowe ciasteczka, szybkie i proste do przygotowania.

Składniki:

  • 115g masła
  • 110g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
  • 1 jajko
  • 3 kropelki aromatu waniliowego
  • 115g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 100g czekolady mlecznej
  • 60g orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

  1. Orzechy posiekać na dość grube kawałki.
  2. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  3. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodać jajko i aromat waniliowy.
  4. Mąkę, kakao i sodą przesiać do utartej masy i wymieszać szpatułką lub łyżką drewnianą. Dodać czekoladę i orzechy. Wymieszać.  
  5. Ciasto wykładać łyżeczką, w dość sporych odstępach, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. (Wychodzą 2 blachy ciasteczek).

02

  1. Piec w nagrzanym piekarniku około 10- 15 min. w temperaturze 180°C, jedną blachę po drugiej.
  2. Po upieczeniu ciasteczka pozostawić na 2 min. na blasze, następnie przełożyć je na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Uwaga: Ciasteczka pieczone krócej będą miękkie i soczyste w środku. Przy dłuższym czasie pieczenia będą bardziej chrupiące.

Smacznego Smile.

Przepis zmodyfikowany na podstawie przepisu z książki:”Backen. Die 100 besten Rezepte”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 20 min.
zegarek3

Czas pieczenia jednej blachy:

około 10- 15 min.
porcje

Liczba sztuk:

ok. 28
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

 

Ciasteczka mocno czekoladowe z orzechami

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Ostatnie Komentarze

Zależy jakie duże bezy zrobisz. Mnie wyszło 12 sztuk i zmieściłam je na jednej b...
Można upiec np. ciasteczka z lemon curd, czy tartę, ale najczęściej uzywa sie go...
Tak, tylko zmniejsz ilość cukru.
Mmmhhmm niebo w gębie, starłam tylko żółtą skórkę i wyszło takie pycha, że łyżka...
Dziękuję za odpowiedź, rzeczywiście ścierałam również trochę białej ops: Dzisiaj...
Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Ostatnio zarejestrowani

  • Oksana Yaremchuk-Konieva
  • Beata Orzechowska
  • Krzysztof Kowalski
  • ULA Rzeszotarska
  • Karolina Sandra Gierlitz
  • Barbara Romaniuk
  • Kasia Głąb
  • Elżbieta Marta Grabowska
  • Dorota
  • KAZIMIERA FRAMSKA
  • Alicja Zołańska
  • Monika Joanna Stelmaszyk
  • Sabina Miedziak
  • Ewelina
  • Mariusz Stfan Gutmański
  • Ola Sz
Początek strony