Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

babka_z_nutella

Przepis na czekoladową babką z nutellą i mielonymi orzechami. Smak nutelli nie jest dominujący. Powiedziałabym, że ciasto jest w równej mierze czekoladowe, jak i orzechowe. Babka jest mięciutka, delikatna i pachnąca. Dodatkowo wzbogaciłam ją polewą z nutelli. Bardzo smaczna i na pewno posmakuje dzieciom, a i dorośli będą mieć coś do kawy Wink

Składniki:

  • 200g masła lub margaryny
  • 100g nutelli
  • 125g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
  • 75g zmielonych orzechów laskowych
  • 200g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kakao

Polewa:

  • 2 łyżki nutelli
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

  1. Masło roztopić i ostudzić. Razem z nutellą, solą i cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku. (Każde jajko miksować ok. 2min.).
  2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, orzechami i kakao. Dodać stopniowo do utartej masy i wymieszać delikatnie, tylko do połączenia składników.
  3. Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 25cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką lub bułką tartą.
  4. Piec w nagrzanym piekarniku około 70 minut (sprawdzić patyczkiem) w temperaturze 175°C (termoobieg 150°C). Pozostawić na chwilę w formie. Kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  5. Przygotować polewę. Nutellę podgrzać razem z masłem, ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia i połączenia się składników. Gotową polewą polać ciasto.

Smacznego Smile.

Przepis pochodzi ze strony www.chefkoch.de, autor: Fadi

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

ok. 70 min.
porcje

Liczba porcji:

około 12
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

babka z nutellą

babka z nutellą i orzechami

Dodaj komentarz

Biorą udział w konwersacji

Pokaż więcej

Zdjęcia Użytkowników

Polub nas na ...

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Początek strony