Pralinki bananowo-orzechowe

Powszechnie wiadomo, że banany, orzechy i czekolada wpływają na poprawę humoru. Co zatem  lepiej polepszy nam humor niż czekoladki bananowo- orzechowe? Czekoladki są bardzo proste do przygotowania i bardzo smaczne.

Składniki:

  • 120g czekolady mlecznej lub kuwertury mlecznej
  • 1/3 banana
  • 1 łyżka masła orzechowego (najlepiej jednolitego, bez kawałków orzechów. W zastępstwie może być również z kawałkami orzechów)
  • 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej (lub profesjonalnie: kuwerturę mleczną utemperować. O roztapianiu czekolady i temperowaniu kuwertury możecie przeczytać tutaj).
  2. Przy pomocy pędzelka wysmarować czekoladą ścianki i dno foremek. Formę wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła. Kolejno powtórzyć czynność.
  3. Banan, masło orzechowe i cukier zmiksować blenderem na jednolitą masę lub rozgnieść banana na papkę i wymieszać z masłem orzechowym i cukrem.
  4. Nadzienie wyłożyć do foremek. Z góry zalać resztą czekolady mlecznej. (Jeśli czekolada za bardzo zastygnie, wstawić ją na chwilę do kąpieli wodnej).
  5. Formę wstawić do lodówki.

Smacznego.

Przepis pochodzi ze strony: www.confectio.us

zegarek

Czas przygotowania:

około 30 min.
porcje

Liczba sztuk:

około 15
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: średni

Pralinki bananowo-orzechowe

Pralinki bananowo-orzechowe