Składniki:

Ciasto:

• 350g mąki pszennej
• 25g drożdży
• 250ml ciepłej wody
• szczypta cukru
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju

Dodatki:

• sos pomidorowy (lub koncentrat pomidorowy, albo ketchup)
• papryka czerwona
• cebula
• papryczki peperoni ze słoiczka
• 2 ząbki czosnku
• salami
• pomidor
• kukurydza w kolbach (połowa słoiczka 300g)
• 200g sera żółtego typu Ementaler
• sól
• pieprz
• suszone oregano
• łyżka oleju

Sposób przygotowania:

1. Drożdże pokruszyć i wymieszać z wodą. Dodać cukier, parę łyżek mąki i odstawić na 10 min.
2. W dużej misce wymieszać resztę mąki z solą.
3. Zaczyn dodać do mąki razem z olejem. Wyrobić na gładką masę.
4. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 40 min. w ciepłe miejsce.
5. Cebulę pokroić w kostkę i zezłocić na łyżce oleju.
6. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Posmarować sosem pomidorowym. Posypać oregano, solą, pieprzem, rozgniecionymi ząbkami czosnku i cebulą. Nałożyć plastry salami, pomidora, pokrojone peperoni, paprykę, kolby kukurydzy. Posypać startym serem.
8. Piec w nagrzanym piekarniku około 30min. w temperaturze 180°C.

Smacznego .

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas pieczenia:	około 30 min.
	Czas oczekiwania:	50 min.
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	niski