Strona Główna Pączki i faworki Pączki serowe
de

Domowe-Gotowanie.pl

Zdjęcia Czytelników

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Smaczneblogi.pl

pinterest

follow_bird-b

www.Domowe-Wypieki.pl


Pączki serowe Drukuj Email
niedziela, 18 kwietnia 2010 21:52

Pączki serowe

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej (dodałam jeszcze ½ szklanki)
  • 300g twarogu półtłustego
  • 3 łyżki cukru
  • 1/3 szklanki letniego mleka
  • 1 łyżka margaryny
  • 30g drożdży
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

  1. Drożdże rozpuścić w letnim mleku. Dodać łyżeczkę cukru i 2- 3 łyżki mąki. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.
  2. Margarynę  roztopić i ostudzić.
  3. Twaróg zmielić dwukrotnie.
  4. Całe jajka i żółtko ubić mikserem z resztą cukru. Dalej miksując dodać twaróg i roztopioną margarynę. Mikser wyłączyć. Dodać przesianą mąkę i zaczyn. Ciasto wyrobić, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  5. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, formować z niego małe pączki.
  6. Smażyć na oleju z obu stron. Usmażone pączki układać na ręczniku papierowym, aby tłuszcz ociekł.
  7. Ostudzone posypać cukrem pudrem.

Uwaga: Ciasto będzie trochę klejące, ale jeśli będzie za rzadkie dodać jeszcze troszkę mąki. Ciasto ma mieć taką konsystencję, aby dało się uformować ładne kulki.

Smacznego Smile.

Przepis pochodzi ze strony: www.mojeciasto.pl, „Pączki serowe”.

zegarek

Czas przygotowania:

około 60 min.
porcje

Liczba sztuk:

około 20
trudnosc Trudność: średnie
koszt Koszt: niski

Pączki serowe

Pączki serowe

follow_bird-b
DARMOWA dostawa i zwrot! a.xmas Campaign 750x200
 

Przepisy Thermomix

Reklama

Jesien_250x250
 
 
 
 
GRATIS dostawa i zwrot
 
Woman_Odkryj_siebie_na_nowo 250x250
 
NewSeasonWoman 250x250
 

ububu

 

Fani na Facebook'u

Fani na Google+

Ostatnie komentarze