Strona Główna Alkoholowe Likier toffi
de

Domowe-Gotowanie.pl

Zdjęcia Internautów



Likier toffi PDF Drukuj Email
sobota, 25 lutego 2012 10:57

likier toffi

Znacie ten likier? Pewnie większość Was zna, ale może znajdą się osoby, które jeszcze go nie robiły i chętnie skorzystają z przepisu. Bardzo lubię ten likier i jest tak prosty do przygotowania, że robiąc go na przyjęcie, postanowiłam go sfotografować i przepis (chyba trudno to nazwać przepisem ;)) zamieścić na stronie.

Składniki:

  • 1 puszka słodkiego mleka skondensowanego (500g)
  • ok. 200ml wódki (40%)

Sposób przygotowania:

  1. Puszkę słodkiego mleka skondensowanego gotować w garnku z wodą na małym ogniu przez 3 godz. (Puszka musi być cała pokryta wodą). Puszkę pozostawić do całkowitego ostygnięcia (np. na całą noc).
  2. Puszkę otworzyć i przełożyć powstały karmel do miski. Miksując karmel mikserem na najwyższych obrotach, dolewać stopniowo wódkę. (Ilość wódki należy dodać według uznania).
  3. Likier przechowywać w szczelnie zamkniętej butelce, w lodówce. Przed pierwszym spożyciem najlepiej schłodzić likier przez co najmniej 12godz. (Likier zgęstnieje). Przed użyciem wstrząsnąć butelką.

Smacznego.

02

03

Tagi:
follow_bird-b
 

Komentarze  

 
0 #10 katie 2012-02-25 19:37
Likier zwany przez moją rpzyjaciółkę krówką! Super dobry jest! :) Choć nie da się tego za dużo wypić :)
Cytować
 
 
0 #9 Joanna 2012-02-25 19:25
Ago kupna czy ugotowana w domu to powinno być to samo. Chodź czasami wydaje mi się, że jednak troszkę inaczej smakują. We wszystkich przepisach,gdzi e potrzebna jest masa krówkowa, można użyć kupnej lub ugotować samemu. Każdy musi sam wybrać co woli ;-)
Tak, dobrze zrozumiałaś. Do przygotowania masy w piekarniku, należy otworzyć puszkę i wylać z niej mleko do naczynia.
Cytować
 
 
0 #8 aga w kuchni 2012-02-25 17:04
to taka gotowa masa krówkowa to jest taka sama jak byśmy gotowali skondensowane mleko? :) A w piekarniku to gotujemy przelane mleko, już bez puszki, dobrze rozumiem? :)

Przepraszam, że tak dopytuję, ale likier mnie zafascynował :D
Cytować
 
 
0 #7 Joanna 2012-02-25 16:50
Najprostszy sposób to kupić gotową masę krówkową :lol:
W piekarniku też można przygotować masę krówkową i to szybciej niż na piecu. Zawartość puszki należy umieścić w naczyniu żaroodpornym, przykryć go z góry folią aluminiową i całość wstawić do jeszcze większego naczynia. Do tego większego naczynia należy nalać gorącą wodę do połowy wysokości naczynia z mlekiem skondensowanym. Całość piec w ok. 220°C, od czasu do czasu przemieszać. Piec tak długo, aż uzyskamy zadawalający nas kolor karmelu ;-)
DarkANGELiko na pewno się ucieszy :-)
Cytować
 
 
0 #6 DarkANGELika 2012-02-25 16:48
Przymierzam się do zrobienia tego likieru;) Myślę, że będzie fajnym prezentem dla siostry na urodziny;)
Cytować
 
 
0 #5 aga w kuchni 2012-02-25 16:12
ciekawe czy w Polsce kupi się taki likier z tą buteleczką;) będę się rozglądać :) a tak się jeszcze zastanawiam, czy np można w garnku z wodą gotować puszkę mleka w piekarniku? Na jednej półce np. piecze nam się kurczak a na drugiej gotuje się mleko skondensowane? tak w ramach oszczędności prądu :) można tak?;)
Cytować
 
 
0 #4 Joanna 2012-02-25 15:58
Aga ze względu na tą buteleczkę kupiłam likier na Weihnachtsmarkt , przed świętami ;-)
Cytować
 
 
0 #3 aga w kuchni 2012-02-25 14:58
a ta buteleczka gwiazdeczka to gdzie została kupiona? :)
Cytować
 
 
+1 #2 aga w kuchni 2012-02-25 14:04
przyznam szczerze, że takiego jeszcze nie piłam... ale musi być pyszny, jedyny minus w tym to 3godzinne gotowanie... no ale tego chyba nie da się uniknąć :) moim ulubionym likierem jest kawowy, przepis jest na moim blogu, a polecam bo jest przepyszny ;)
Cytować
 
 
0 #1 madziorek 2012-02-25 11:54
hmmm, przekonałaś mnie ;-)
Cytować
 

Przepisy Thermomix

Ostatnio na forum

    • CIASTO KAWOWE?
    • Proszę bardzo, oto kilka propozycji: 1. Tort kawowy z wiśniami (http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-biszkoptowe/414-przepis-na-tort-kawowy-z
    • W Szukam przepisu
    • Ostatni post od Joanna
    • 21 Maj 2012 o 12:02
    • Przelicznik
    • Natalio szklanka ma raczej we wszystkich przepisach 250ml. Pod przepisem (w którym podaję składniki na szklanki) w uwagach zawsze piszę jaką pojemność
    • W Pytania i Odpowiedzi
    • Ostatni post od Joanna
    • 17 Lis 2011 o 21:23

Więcej Tematów »»

Fani na Facebook'u

Fani na Google

Fani na Google+

follow_bird-b