Składniki:

• 100g masła lub margaryny
• 100g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• szczypta soli
• 2 jajka
• 250g mąki
• 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki mleka
• 240g cukru pudru
• 3-5 łyżek soku z cytryny
• 100g masy marcepanowej
• 50g gorzkiej czekolady
• 2 woreczki do mrożenia

1. Masło (lub margarynę), cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć mikserem na gładką masę. Dalej miksując dodać po jednym jajku.
2. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń wymieszać w osobnej miseczce.
3. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać na przemian mąkę i mleko.
4. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
5. Przy pomocy dwóch łyżek wyłożyć 12 kleksów. Kleksy uformować w okrągłe placuszki. (Jeśli ciasto będzie kleiło się do łyżek, można je zamoczyć we wodzie).

6. Piec placuszki w nagrzanym piekarniku około 20- 25 min. w temperaturze 180°C. Ostudzić.
7. 200g cukru pudru i 2-3 łyżki soku z cytryny rozetrzeć na gładką masę. Jedną łyżkę przełożyć do woreczka do mrożenia.
8. Pozostały lukier rozmieszać jeszcze z 1-2 łyżkami soku z cytryny.
9. Płaską stronę ciastek posmarować lukrem.
10. 40g cukru pudru zagnieść z masą marcepanową. Masę marcepanową rozwałkować. Blat posypać najpierw odrobiną cukrem pudru, aby masa się do niego nie przykleiła.
11. Z masy wyciąć 24 uszek i je uformować.
12. Odciąć koniec woreczka, w którym jest lukier. Lukrem smarować uszka i przyklejać je do ciastek.
13. Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Przełożyć do woreczka do mrożenia i obciąć jeden koniec tak, aby powstała mała dziurka.
14. Czekoladą zrobić buzie.

Smacznego .

Przepis pochodzi z gazety: „Rezepte pur”.

	Czas przygotowania:	około 60 min.
	Czas pieczenia:	około 20- 25 min.
	Ilość sztuk:	12
	Trudność:	średnie
	Koszt:	niski
	Wartości odżywcze (porcja):	350 kcal