Strona Główna Bez nadzienia Ciasteczka wielkanocne z masą serową i kokosem
de

Domowe-Gotowanie.pl

Zdjęcia Czytelników

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Smaczneblogi.pl


Ciasteczka wielkanocne z masą serową i kokosem Drukuj Email
piątek, 22 marca 2013 21:25

ciasteczka wielkanocne

Ciasteczkowe baranki, kurczaczki, zajączki pokryte białym, kokosowym futerkiem. Ciasteczka są nie za słodkie i dość szybkie do przygotowania. Poza koniecznością zrobienia zwierzętom oczu, nie wymagają żadnej dekoracji.

Przepis na te wielkanocne ciasteczka to moja jedna z propozycji wypieku bazującego na kostce do pieczenia Kasia.

Więcej przepisów z Kasią znajdziecie na stronie: mojeciasto.pl.

Składniki:

Ciasto:

  • 125g kostki do pieczenia Kasia
  • 75g cukru
  • 1 jajko
  • 250g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • starta skórka z połowy pomarańczy
  • szczypta soli

Masa serowa:

  • 200g twarogu 3- krotnie zmielonego, twarogu z wiaderka lub Quark
  • 50g wiórków kokosowych
  • 4 łyżeczki cukru waniliowego

Dekoracja:

  • ok. 2 kostek czekolady (gorzkiej lub mlecznej)

Sposób przygotowania:

  1. Miękką Kasię, cukier, sól i startą skórkę z pomarańczy ubić mikserem na puszystą masę. Dalej ubijając dodać jajko.
  2. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść rękami ciasto. Gotowe owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 30min.
  3. W tym czasie przygotować masę serową. W tym celu wymieszać łyżką ser, wiórki kokosowe i cukier waniliowy.
  4. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 3mm i wykrawać dowolne kształty (np. baranka, kurczaczka, zajączka, jajko).
  5. Ciasteczka układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy ciasteczek).

2

  1. Kolejno rozłożyć na ciasteczkach masę serową.

3

  1. Piec jedną blachę po drugiej w nagrzanym piekarniku około 15 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia.
  2. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Płynną czekoladę przełożyć do woreczka do mrożenia. Odciąć jeden koniec i wyciskać małe kropeczki z czekolady, robiąc oczy.

Smacznego.

zegarek

Czas przygotowania:

około 50 min.
zegarek3

Czas pieczenia jednej blachy:

około 15 min.
zegarek2

Czas oczekiwania:

30 min.
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

ciasteczka wielkanocne

Ciasteczka wielkanocne z masą serową i kokosem

Ciasteczka wielkanocne z masą serową i kokosem

follow_bird-b
 
Batycki torebki Image Banner 468 x 60
DARMOWA dostawa i zwrot! DARMOWA dostawa i zwrot
 

Komentarze  

 
0 #21 Joanna 2014-04-16 08:15
Sandro możesz dać masło.
Cytować
 
 
0 #20 Sandra 2014-04-15 16:38
Czy mozna uzyc masla zamiast Kasi w gym przepisie? Nie wiem czy Pani probawala z maslem ten przepis.
Cytować
 
 
0 #19 Joanna 2014-04-07 14:51
Klaudio już nie zmierzę, bo foremki miałam pożyczone, ale jak widać na zdjęciu weszło po 16 baranków na jedną blachę.
Cytować
 
 
0 #18 Klaudia 2014-04-07 13:13
a ile mają centymetrów twoje foremki? :)
Cytować
 
 
0 #17 Agnieszka 2013-04-02 18:06
Ciasteczka upiekłam :) są przepyszne, siostrzeńcy zajadali aż im się uszy trzęsły...u mnie wyszły bardzo mięciutkie, ale dzięki temu nawet Babcia się kosztowała. Dziękuję za przepis i daję linka na moim blogu.
Cytować
 
 
0 #16 Dominika 2013-03-31 16:15
jeszcze nie pieklam ale napewno to zrobię
Cytować
 
 
0 #15 GosiA_ 2013-03-28 21:33
Rewelacja!! Właśnie upiekłam, jeszcze nie wystygły, a już z trzech blach została jedna i dostałam polecenie upieczenia ich jutro :) Pierwsze w życiu ciasto upiekłam z Pani przepisu i regularnie piekę coś z Pani strony. Zawsze wychodzi i wszystkim smakuje :) Bardzo dziękuję i polecam :)
Cytować
 
 
0 #14 Joanna 2013-03-27 20:38
Patrycjo miałam foremki.
Cytować
 
 
+1 #13 Patrycja 2013-03-27 19:19
A te baranki robiłaś odręcznie czy miałaś foremki? Ale wyglądają ślicznie :lol:
Cytować
 
 
+1 #12 Joanna 2013-03-27 15:22
Magdo tak.
Cytować
 

Przepisy Thermomix

Reklama

DARMOWA dostawa i zwrot!
 
 
 

GRATIS dostawa i zwrot!

 
Statyczny_300x250
 
 
NewSeasonWoman 250x250
 
 

ububu

 

Fani na Facebook'u

Fani na Google+

follow_bird-b

pinterest

www.Domowe-Wypieki.pl