Strona Główna Ciasta ucierane Zebra
de

Domowe-Gotowanie.pl

Zdjęcia Internautów



Zebra PDF Drukuj Email
niedziela, 07 lutego 2010 20:23

Zebra

Składniki:

  • 5 jaj
  • 1,5 szkl. cukru
  • 2,5 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. oleju
  • 1 szkl. wody
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

  1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku.
  2. Zmniejszyć obroty miksera i dodać stopniowo 2,5 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Dalej ubijając dodawać na przemian olej i wodę.
  3. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 3 łyżki kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki.
  4. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą. Wlewać na środek tortownicy ciasto ciemne na przemian z jasnym (lub nakładać, na przemian, po parę łyżek ciemnego i jasnego ciasta). Piec w nagrzanym piekarniku około 60min w temperaturze 180°C.

Smacznego Smile.

Uwaga: 1 szklanka= 250ml.

zegarek

Czas przygotowania:

 około 30 min.
zegarek3

Czas pieczenia:

 około 60 min.
porcje

Ilość porcji:

 około 20
trudnosc Trudność: łatwe
koszt Koszt: niski

02

03

04

Tagi:
follow_bird-b
 

Komentarze  

 
0 #7 Joanna 2012-03-30 12:34
Mateuszu spotkałam się już kilkakrotnie z przepisami na to ciasto z napojami gazowanymi właśnie typu oranżada, woda mineralna czy cola. Przyznam się szczerze, że moja mama zawsze piekła na wodzie i ja też tak robię. Myślę, że z oranżadą może być ciekawy posmak :-)
Cytować
 
 
0 #6 Mateusz 2012-03-30 12:21
Ja znam przepis gdzie zamiast szklanki wody jest szklanka białej oranżady. :-)
Cytować
 
 
0 #5 Joanna 2012-03-06 16:40
Marzeno właściwie to bez różnicy, tylko o temperaturze pokojowej.
Może spróbuj z wodą mineralną gazowaną. Podobno gaz sprawia, że ciasto jest jeszcze bardziej puszyste.
Cytować
 
 
+1 #4 Marzena 2012-03-06 16:17
Bardzo lubię to ciasto,ale nie zawsze mi wychodzi .dlaczego?nie wiem,mam jedno pytanie,woda musi być przegotowana czy bez różnicy?pozdrawiam!
Cytować
 
 
0 #3 Gocha 2012-02-16 19:49
to jest ciasto , które bardzo często robie ale nigdy nie udało mi się zrobić takiej zebry!! mimo iż układam albo warstwami albo łyżka ciemnego ciasta i łyżka jasnego na zmianę. Na zdjęciu widzę, że te warstwy są dość cienko położone, więc może tu tkwi sekret :lol:
Cytować
 
 
0 #2 truskawkooowa 2011-07-18 17:01
ide wlasnie robić ; ))
Cytować
 
 
0 #1 Kinga 2011-06-23 18:44
Bardzo pyszne ciasto, dziękuję za udostępnienie, pozdrawiam!!!
Cytować
 

Przepisy Thermomix

Ostatnio na forum

Więcej Tematów »»

Fani na Facebook'u

Fani na Google

Fani na Google+

follow_bird-b