Rogaliki można zrobić bez nadzienia lub właściwie z dowolnym nadzieniem.

Składniki:

• 220ml mleka
• 20g drożdży
• ½ łyżeczki soli
• 40g masła
• 375g mąki pszennej
• 3 łyżki cukru
• 1 żółtko
• Nutella lub inny krem czekoladowy

1. Drożdże rozpuścić w letnim mleku. Dodać szklankę mąki. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.
2. Masło roztopić i ostudzić.
3. Do wyrośniętego zaczynu dodać masło,cukier, sól i resztę mąki. Zagnieść ciasto. Pozostawić na chwilę do wyrośnięcia.
4. Ciasto rozwałkować na okrągły placek. Wyciąć 10 trójkątów  z ciasta (tak jakby kroić torta). Na każdy trójkąt nałożyć nutellę. Ciasto zwinąć od podstawy do wierzchołka trójkąta.
5. Gotowe rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić na 10 min. do wyrośnięcia. Posmarować rozkłóconym żółtkiem.
6. Piec w nagrzanym piekarniku około 15 min. w temperaturze 220°C.

Uwaga: Ciasto nie musi być koniecznie rozwałkowane w kształt koła. Można spokojnie rozwałkować w prostokąt lub kwadrat. Ważne jest tylko, aby powycinać trójkąty.

Smacznego .

Przepis lekko zmodyfikowany na podstawie przepisu ze strony: dev.wunderkessel.de/forum, autor: Torti 7, „Butterhörnchen sehr lecker”.

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas pieczenia:	około 15 min.
	Ilość sztuk:	około 10
	Trudność:	średnie
	Koszt:	niski