Przepis na czekoladową babką z nutellą i mielonymi orzechami. Smak nutelli nie jest dominujący. Powiedziałabym, że ciasto jest w równej mierze czekoladowe, jak i orzechowe. Babka jest mięciutka, delikatna i pachnąca. Dodatkowo wzbogaciłam ją polewą z nutelli. Bardzo smaczna i na pewno posmakuje dzieciom, a i dorośli będą mieć coś do kawy

Składniki:

• 200g masła lub margaryny
• 100g nutelli
• 125g cukru (najlepiej brązowego, ale może być też zwykły)
• 75g zmielonych orzechów laskowych
• 200g mąki pszennej
• szczypta soli
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 2 łyżki kakao

• 2 łyżki nutelli
• 1 łyżka masła

1. Masło roztopić i ostudzić. Razem z nutellą, solą i cukrem utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku. (Każde jajko miksować ok. 2min.).
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, orzechami i kakao. Dodać stopniowo do utartej masy i wymieszać delikatnie, tylko do połączenia składników.
3. Ciasto przełożyć do formy keksowej (o długości 25cm) wysmarowanej margaryną i posypanej mąką lub bułką tartą.
4. Piec w nagrzanym piekarniku około 70 minut (sprawdzić patyczkiem) w temperaturze 175°C (termoobieg 150°C). Pozostawić na chwilę we formie. Kolejno wyłożyć na kratkę z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
5. Przygotować polewę. Nutellę podgrzać razem z masłem, ciągle mieszając, aż do rozpuszczenia i połączenia się składników. Gotową polewą polać ciasto.

Smacznego .

Przepis pochodzi ze strony www.chefkoch.de, autor: Fadi

	Czas przygotowania:	około 30 min.
	Czas pieczenia:	ok. 70 min.
	Ilość porcji:	około 12
	Trudność:	łatwe
	Koszt:	średni